Suisin - 酔心
SUISIN Inox Gyuto tipo Ken (210mm)
SUISIN Inox Gyuto tipo Ken (210mm)
SKU:6929-21 id
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・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
A marca da gravação pode ser diferente da mostrada na foto.
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Tamanho do fabricante: |
210mm |
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comprimento total: |
335 mm |
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Comprimento real da lâmina: |
212mm |
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Largura da lâmina na base: |
44mm |
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Espessura da lâmina: |
1,73 mm |
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peso: |
165g |
• Estrutura da lâmina: Monobloco
・Material do núcleo da lâmina: AUS8
Acabamento da lâmina: Acabamento espelhado, ondulação Fuji
• Superfície da lâmina: Polida
・Formato da lâmina: Gyuto tipo espada
・Fio para destro e canhoto
・Padrão: Micarta (vermelho e branco)
Série: Inox
• Cabo: Compensado de cerejeira mizume
・Bocal: Bocal
・Local de produção: Sakai, província de Osaka
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