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Faca de açougueiro SAKAI TAKAYUKI VG10 Damasco, cabo de mogno (210mm)
Facas de cozinha
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Miura MIURA Santoku VG10 Damasco cabo de laminado reforçado (165/180 mm)
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HADO Shiosai SG2, Damasco martelado, cabo em madeira envernizada urushi (kijiro), bunka (180 mm)
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Seki Magoroku 10000CL AE-5253 Santoku pequeno (145mm)
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Sujihiki MIURA SRS13 Cabo em jacarandá (270mm)
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SEKIKANETSUGU Seki Kanetsugu – Shiun Santoku VG10, martelado, padrão vermelho, cabo octogonal em carvalho laqueado (170 mm)
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Seki Magoroku 10000CL AE-5254 Santoku (165mm)
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