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Gyuto Fujitora FUJITORA (antiga tojiro) (180-330mm)
Facas de cozinha
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Santoku MIURA V1 D.P Gold martelado cabo de Mahogany (170mm)
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Santoku Kiritsuke MIURA HAP40 (aço inoxidável) Cabo em jacarandá (165mm)
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SAKAI TAKAYUKI Sakai Takayuki Gyuto em forma de espada SG2 martelada Damasco cabo de pau-rosa (190 mm)
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Seki Magoroku 10000CL AE-5253 Santoku pequeno (145mm)
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NIGARA Nitōra Hamono SG2 Polido martelado Santoku Cabo octogonal em teca (180 mm)
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MIURA Santoku Aço Gin-3 textura de corda Damasco transparente cabo de carvalho octogonal (165 mm)
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Takohiki Sakai Takayuki Shirogami nº 1 cabo octogonal de ébano (270/300 mm)
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