Collection: Santoku / Bunka
Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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Précommande disponibleMiura Petit Bunka VG10 Martelé Manche octogonal en noyer (140 mm)
Prix habituel $168.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIWAHAMONO Nakiri-Bunka, Aogami n°1, manche en noyer (170 mm)
Prix habituel $183.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA Santoku HAP40, finition martelée, manche octogonal en contreplaqué gris (165 mm)
Prix habituel $322.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA Bunka VG10, damas, manche en contreplaqué rouge et bois de violette (180 mm)
Prix habituel $430.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleFourreau de couteau Saya pour Kiritsuke‑Santoku blanc 19,5 cm
Prix habituel $28.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMiura MIURA VG-10 Santoku Damas Manche octogonal en magnolia (180 mm)
Prix habituel $285.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Tosa Muneishi TOSAMUNEISHI Santoku Aogami n°2 martelé, finition noire, manche octogonal en ébène (165 mm)
Prix habituel $212.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleSaji Takeshi SAJI TAKESHI Acier bleu n°2 Damas coloré Santoku manche en bois de fer (180 mm)
Prix habituel $417.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleHado HADO Shiosai Bunka SG2 martelé manche en noyer (180 mm)
Prix habituel $293.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMakoto Kurosaki KUROSAKI Sakura Santoku SG2 martelé, manche octogonal en cerisier (165mm)
Prix habituel $199.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleNigara Hamono Acier Bleu Super poli martelé Santoku manche en teck (180 mm)
Prix habituel $259.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA, Bunka, AUS8, manche en bois laminé bleu (195mm)
Prix habituel $116.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
YUTA KATAYAMA,Bunka, VG10, Finition Damas au nickel effet érosion, manche octogonal en orme (165 mm)
Prix habituel $400.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleSuishin par Kenji Togashi, forge noire, acier Shirogami No.2, Santoku (180mm)
Prix habituel $331.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleNIGARA forge Futakara santoku SG2, damas poli martelé, manche octogonal en wengé (180 mm)
Prix habituel $329.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleEnkyu ENKYU bunka série Higurashi SG2 damas manche en loupe de bois de rose (180 mm)
Prix habituel $1,046.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
