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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant：
15cm
Longueur totale：
275mm
Longueur réelle de la lame：
152mm
Largeur de la lame à la base ：
30mm
Épaisseur du dos à la base：
2.26mm
Poids：
100g
・Structure de la lame : trois couches (San-mai) ・Cœur de la lame : Molybdène ・Matériau latéral : acier inoxydable ・Finition de la lame : Damas ・Type de lame : Petty ・Double tranchant ・Marque : Sumikama ・Manche : bois laminé renforcé (Pakkawood) ・Virole : acier inoxydable ・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu
