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Misono

Misono Gyuto EU Carbon avec gravure florale – Manche en bois composite noir (210 mm)

Misono Gyuto EU Carbon avec gravure florale – Manche en bois composite noir (210 mm)

7479-21 id

$170.00 USD
$170.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 335mm

Longueur réelle de la lame :

 213mm

Largeur de la lame à la base :

 45mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.26mm

Poids：

 173g

 

  • Structure de la lame : Monobloc (Zen-ko)
  • Cœur de la lame : Acier au carbone européen (EU Carbon Steel)
  • Matériau des flancs : Aucun (Acier pur)
  • Finition de la lame : Polie avec gravure florale (Hana Chokoku)
  • Forme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)
  • Tranchant : Double biseau
  • Marque : Misono (ミソノ)
  • Série : EU Carbon
  • Manche : Bois composite compressé (Pakkawood)
  • Virole / Mitre : Mitre métallique
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu (Japon)
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