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Zanmai - 三昧
ZANMAI MCUSTA Classic Damascus Gyuto (180–240 mm)
ZANMAI MCUSTA Classic Damascus Gyuto (180–240 mm)
SKU:0982-18 id
Prix habituel
R$ 745,00 BRL
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Le manche équipé d’une mitre et d’un pommeau offre une prise en main classique, luxueuse et confortable.
Le talon de la lame, soigneusement chanfreiné, est poli miroir et porte le logo Zanmai.
Acier de la lame : Damas 33 couches (noyau : VG-10)
Acier de la lame : VG-10 (damassé 33 couches)
Manche : Pakkawood noir
Forme de la lame : Double biseau (pour droitier et gaucher) 50:50
Fabricant : Marushō
Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu
Taille : | 18 cm | 21 cm | 24 cm |
Longueur de la lame : | 180 mm | 210 mm | 240 mm |
Longueur totale : | 318 mm | 352 mm | 390 mm |
Largeur : | 43 mm | 45 mm | 48 mm |
Épaisseur de la lame : | 2,1 mm | 2,4 mm | 2,4 mm |
Poids : | 187 g | 235g | 245 g |
Acier de la lame:VG-10 (33 couches Damas)
Manche: Bois de pakka noir
Forme de la lame: Double tranchant (pour droitier et gaucher)50:50
Nom du fabricant : Marusho
Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu
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