MIURA santoku en molybdène type saumon, lame alvéolée (dimple)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame :

• Âme de la lame : acier inoxydable　Molybdène

• Flancs de la lame :

• Finition de la lame : traitement alvéolé

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

• Marque : MIURA

• Série :

・Manche :

• Bague :

・Forge :

・Aiguisage :

・Lieu de production :