Miura Knives - 三浦
SKU:7020-13.5 ho
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant：
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13.5cm
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Longueur totale：
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265mm |
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Longueur réelle de la lame :
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138mm |
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Largeur de la lame à la base :
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28mm |
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Épaisseur du dos à la base :
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1.97mm |
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Poids：
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73g |
- Structure de la lame : San Mai (trois couches)
- Matériau du coeur de la lame : AUS10
- Matériau des côtés de la lame : Acier inoxydable (Damas)
- Finition de la lame : Damas martelé (Tsuchime Damas)
- Forme de la lame : Petty (Couteau utilitaire)
- Aiguisage : Double biseau (ambidextre)
- Marque : Miura
- Série : Transparent
- Manche : Bois de chêne (Kashi), octogonal
- Lieu de production : Japon
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