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Miura Knives - 三浦
MIURA – Santoku, Acier DP Gold, Damas, Manche en bois composite noir (170 mm)
MIURA – Santoku, Acier DP Gold, Damas, Manche en bois composite noir (170 mm)
SKU:7328-17 id
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
17cm |
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Longueur totale: |
296mm |
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Longueur réelle de la lame : |
175mm |
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Largeur de la lame à la base : |
46mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
1.4mm |
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Poids: |
117g |
- Structure de la lame : San-mai (3 couches laminées)
- Cœur de la lame : Acier DP Gold
- Matériau des flancs : Acier inoxydable
- Finition de la lame : Migaki (Finition polie brillante)
- Forme de la lame : Santoku (Couteau polyvalent)
- Tranchant : Double biseau
- Marque : Miura (三浦)
- Manche : Bois composite noir (Pakkawood)
- Virole / Mitre : Mitre en acier inoxydable
- Lieu de fabrication : Japon
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