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Miura Knives - 三浦

Couteau Gyuto (chef) Miura, acier Aogami Super (Acier Bleu), finition polie (Migaki), manche octogonal en noyer (Walnut), (180mm)

Couteau Gyuto (chef) Miura, acier Aogami Super (Acier Bleu), finition polie (Migaki), manche octogonal en noyer (Walnut), (180mm)

7030-18 ka

R$ 1.054,00 BRL
R$ 1.054,00 BRL
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

 

Taille fabriquant：

18cm

Longueur totale：

 330mm

Longueur réelle de la lame :

 180mm

Largeur de la lame à la base :

 42mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.92mm

Poids：

 109g

 

  • Structure de la lame : San Mai (trois couches)
  • Matériau du coeur de la lame (tranchant) : Aogami Super (Acier carbone)
  • Matériau des côtés de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Polie (Migaki)
  • Forme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)
  • Aiguisage : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Miura
  • Manche : Bois de noyer (Walnut), octogonal (marron/blanc)
  • Lieu de production : Japon
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