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Miura Knives - 三浦
Miura (三浦) MIURA Couteau Nakiri en acier Aogami N°2 (青紙二号), avec revêtement en acier inoxydable, finition Kurouchi brute de forge, manche octogonal en noyer avec virole en bois de Zelkova (Keyaki) (160mm)
Miura (三浦) MIURA Couteau Nakiri en acier Aogami N°2 (青紙二号), avec revêtement en acier inoxydable, finition Kurouchi brute de forge, manche octogonal en noyer avec virole en bois de Zelkova (Keyaki) (160mm)
SKU:7150-16 ha
Prix habituel
$141.00 USD
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
16cm |
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Longueur totale: |
300mm |
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Longueur réelle de la lame : |
160mm |
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Largeur de la lame à la base : |
47mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
2.5mm |
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Poids: |
141g |
- Structure de la lame : San-mai Warikomi (3 couches)
- Coeur de la lame (Acier central) : Aogami No.2 (Papier Bleu N°2)
- Revêtement extérieur : Acier inoxydable
- Finition de la lame : Kurouchi (Finition brute de forge noire)
- Forme de la lame : Nakiri (Couteau à légumes)
- Tranchant : Symétrique (Ambidextre)
- Marque : Miura
- Manche : Noyer de forme octogonale (Walnut)
- Virole : Zelkova du Japon (Keyaki)
- Lieu de fabrication : Japon
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