Miura MIURA Chanfrein, acier japonais, manche en corne de buffle et magnolia (150 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Coeur de la lame : Shirogami n°3 (carbone)

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)

 • Forme de la lame : chanfreinée

・Unilatéral, pour droitier

・Marque : Miura

・Manche : magnolia, forme châtaigne

 • Bague : buffle d'eau

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka