NIGARA – Couteau de chef SG2, finition martelée noire, manche incrusté de nacre (210/240mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : SG2

・Acier extérieur de la lame : inox 

• Finition de la lame : martelée noire

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

• Marque : Nitagawa

• Série : martelage noir

• Manche : customisation incrustation nacre

・Bague : nickel

• Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori