HADO
SKU: 7766-16.5
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Taille
165mmVariante épuisée ou indisponible
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabriquant ：
16.5cm
Longueur totale ：
310mm
Longueur réelle de la lame :
165mm
Largeur de la lame à la base :
50mm
Épaisseur du dos à la base :
2.94mm
Poids ：
155g
・Structure de la lame : San-mai (3 couches)
・Cœur de la lame : Acier Shirogami n°1 (Acier Blanc#1)
・Acier extérieur : Inoxydable
・Finition de la lame : Polie (Migaki)
・Forme de la lame : Nakiri (Couperet à légumes)
・Tranchant : Double biseau
・Marque : HADO (刃道)
・Gamme : Ohryu (翁流)
・Manche : Zelkova (Keyaki), forme octogonale
・Virole : Bois composite (Laminé)
・Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka
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