TAKAMURA HAMONO Takamura Santoku Chromax, manche brun (170 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Acier central de la lame : Chromax

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

• Marque : Takamura Hamono

• Manche : Contreplaqué

• Bague de renfort

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui