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Suisin - 酔心

Suisin Inox Set Gyuto et Petty B-1 (180/120 mm)

Suisin Inox Set Gyuto et Petty B-1 (180/120 mm)

7737 id 030385

$215.00 USD
$215.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Gyuto

Petty

Taille fabricant：

18cm

12cm

Longueur totale：

300mm

230mm

Longueur réelle de la lame：

179mm

124mm

Largeur de la lame à la base：

42mm

27mm

Épaisseur du dos à la base：

1.85mm

1.55mm

Poids：

 145g

68g


・Structure de la lame : monobloc
・Cœur de la lame : AUS-8
・Matériau latéral : aucun
・Finition de la lame : polie (Migaki)
・Type de lame : Gyuto et Petty
・Double tranchant
・Marque : Suisin
・Série : INOX
・Manche : bois composite (Pakkawood)
・Virole : mitre intégrée
・Lieu de production : Sakai, préfecture d'Osaka

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