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Miura Knives - 三浦
Miura (三浦) Couteau Santoku Damas "Nawame" (motif de corde) en acier Gin-Gami N°3 (銀紙三号), avec manche violet (165mm)
Miura (三浦) Couteau Santoku Damas "Nawame" (motif de corde) en acier Gin-Gami N°3 (銀紙三号), avec manche violet (165mm)
SKU:7099-16.5 id
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
16.5cm |
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Longueur totale: |
309mm |
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Longueur réelle de la lame : |
166mm |
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Largeur de la lame à la base : |
47mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
1.8mm |
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Poids: |
122g |
- Structure de la lame : San-mai (3 couches)
- Coeur de la lame (Acier central) : Gin-san (Acier Argent n°3)
- Revêtement extérieur : Acier inoxydable (Damas)
- Finition de la lame : Damas "Nawame" (Motif de corde tressée)
- Forme de la lame : Santoku (Couteau polyvalent)
- Tranchant : Symétrique (Ambidextre)
- Marque : Miura
- Manche : Chêne de forme octogonale (Kashi), teinté violet
- Lieu de fabrication : Japon
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