Miura Knives - 三浦
Gyuto MIURA aço inox SRS13 cabo octogonal de carvalho (210/240mm)
Gyuto MIURA aço inox SRS13 cabo octogonal de carvalho (210/240mm)
SKU:2901-21 ka
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Powder steel é usado como material central, e as propriedades uniformes e a alta dureza desse material garantem uma capacidade de corte extremamente suave e duradoura.
Apesar da aparência simples, ele oferece um acabamento de alta qualidade e usabilidade altamente funcional.
*特製変り柄仕様
・Estrutura da lâmina: Três camadas Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
Tamanho do fabricante: |
21 cm |
24 cm |
---|---|---|
comprimento total: |
358 mm |
385 mm |
Comprimento real da lâmina: |
210 mm |
240 mm |
Largura da lâmina na base: |
46 mm |
47 mm |
Espessura da lâmina: |
2,85 mm |
2,7 mm |
peso: |
145g |
168g |
・Material do núcleo da lâmina: SRS13 (aço inoxidável)
・Material da lâmina: Aço inoxidável
・Acabamento da lâmina: Polido
・Formato da lâmina: Gyuto
• Formato da lâmina: Gyuto
・Marca: Miura
・Cabo: Carvalho octogonal
・País de origem: Japão
• Sem anel de reforço
・Local de produção: Japão
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