日本有数の刃物産地である福井県武生市にて刃物制作を行う「佐治打刃物」の三代目当主【佐治 武士】
Reconhecido como mestre artesão tradicional aos 44 anos, com mais de 30 anos de experiência e habilidade na fabricação de machados, facas e cutelaria em geral.
Produzido por
Sem se prender à tradição, mas herdando-a, incorporando um design de lâmina com toque ocidental e facas esportivas
に使用されるアイアンウッドやマイカルタなどの高機能な材料を操り独自の世界観を演出し、特に
有色ダマスカスを使ったナイフはその見た目の美しさと相まって氏の作品として非常に有名かつ人気である
Faca feita com o aço em pó de altíssima qualidade R2.
タフで極めて長切れするR2を芯材とし、複雑なパターンを描くダマスカス模様が刀身全体に広がる様は視覚からもその性能を訴えかけます。
佐治武士氏の経歴からなるナイフのテイストが漂うグラマラスなハンドルは、しっかりとした重量を持つこのナイフを確実にグリップし、意のままに操る事が可能です。
Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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18cm
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21cm
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24cm
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Comprimento total:
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300mm
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210mm
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mm
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Comprimento real da lâmina:
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180mm
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335mm
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mm
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Largura da lâmina na base:
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38mm
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45mm
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mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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2mm
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2,1mm
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mm
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Peso:
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185g
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228g
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g
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• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: R2
・刃の側材：ステンレス (ダマスカス)
・刃の仕上：黒染め ダマスカス
• Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
・ブランド：佐治武士
・シリーズ：ブラックフィニッシュ
・柄：アイアンウッド
・Colarinho: níquel
・鍛治：佐治武士
・Local de produção: Echizen, província de Fukui
