Kagekiyo KAGEKIYO Aço Branco Gyuto Cabo Octogonal de Laca (210/240mm)

A marca premium "Kagekiyo" da Baba Cutlery, fabricada por artesãos experientes de Sakai, Osaka, berço da cutelaria japonesa.

Utilizando materiais selecionados como o aço Shiroichi para corte supremo e o Aoiichi para durabilidade incomparável

Uma série cuidadosamente planejada, desde a combinação da lâmina com o cabo.

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

• Estrutura da lâmina: Três camadas

• Núcleo da lâmina: Aço Shirogami nº 2

• Lado da lâmina: ferro macio 

• Acabamento da lâmina: Kasumi

• Formato da lâmina: Gyuto

・Dupla afiação

• Marca: Kagekiyo 

・Série: Urushi (laca)

• Cabo: Octogonal com Laca Urushi

• Sem anel de reforço

・Local de produção: Sakai, província de Osaka