Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SAKAI TAKAYUKI, Grand Chef Hien Série Acier spécial, Yanagiba Kiritsuke, Fourreau noir Ishime (300 mm)
Prix habituel $322.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $322.00 USDÉpuisé -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI VG-10 Martelé Damas Yanagiba type Ken Manche en acajou (300 mm)
Prix habituel $239.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $239.00 USDÉpuisé -
SAKAI TAKAYUKI Byakko, Yanagiba kiritsuke, acier Shirogami n°1, manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $484.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $484.00 USDÉpuisé -
SAKAI TAKAYUKI Zangetsu, Takohiki Sakimaru, acier Gin San, manche octogonal en wengé (300 mm)
Prix habituel $666.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $666.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI par Satoshi Nakagawa, Yanagiba - Ren - Acier bleu n°1, manche turquoise (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $440.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $440.00 USDÉpuisé -
NIGARA, Honyaki, Yanagiba, Shirogami N°1, manche en ébène et argent (300 mm)
Prix habituel $2,113.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,113.00 USDÉpuisé -
MIZUNO, Minamoto Akitada, Yanagiba, Honyaki DX, Aogami 2, manche en bois de karin, fourreau en magnolia inclus (300mm)
Prix habituel $1,364.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,364.00 USDÉpuisé -
Miwa Yanagiba acier blanc n°1, finition noire, manche en orme (270 mm)
Prix habituel $320.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $320.00 USDÉpuisé -
MIURA Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche personnalisé turquoise (300mm)
Prix habituel $636.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $636.00 USDÉpuisé -
MIURA Supérieur, Yanagiba, Acier Shirogami No.2, Finition Kasumi, Manche en forme de châtaigne pour gaucher (240/300 mm)
Prix habituel À partir de $179.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $179.00 USDÉpuisé -
MIURA, Yanagiba, Acier Gin n°3, avec rainure pour l'écoulement du sang, Manche en ébène, Fourreau en magnolia (330 mm)
Prix habituel $730.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $730.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Série Denshō, Yanagiba, finition miroir, manche en magnolia (270mm)
Prix habituel $499.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $499.00 USDÉpuisé -
MASAMOTO, Yanagiba, acier Gin-san n°3 (270 mm)
Prix habituel $523.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $523.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba kiritsuke, Shirogami n°1, laque urushi rouge (300mm)
Prix habituel $591.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $591.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, Acier Bleu No.1, Urushi Noir (300mm)
Prix habituel $556.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $556.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO Acier Blanc n°1, laque urushi rouge, Ken-Yanagiba (300 mm)
Prix habituel À partir de $535.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $535.00 USDÉpuisé