Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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Couteau Kiritsuke Yanagiba Kandokoro Miura Obidama, Acier VG10 Miroir, Manche Custom Rouge (300 mm)
Prix habituel $927.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $927.00 USD -
Couteau Kiritsuke Yanagiba Miura Itadaki, Acier Shirogami 2, Finition Kurouchi, Manche en Turquoise Noire (300 mm)
Prix habituel $584.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $584.00 USD -
Couteau Sakimaru Yanagiba Miura Obidama, Acier VG10 Miroir, Manche en Fibre de Carbone (300 mm)
Prix habituel $1,005.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,005.00 USD -
Couteau Yanagiba pour gaucher Miura, Acier Shirogami 2 Honkasumi, Manche Octogonal en Chêne Laqué (270 mm)
Prix habituel $286.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $286.00 USD -
三浦頂MIURA Itadaki 田中義一 柳刃 白紙二号 黒打ち ホワイトターコイズハンドル(270mm)
Prix habituel $441.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $441.00 USD -
Miura Obidama Yanagiba VG10 Miroir, Manche en ivoire synthétique (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $708.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $708.00 USD -
Sakai Takayuki Kensaki Yanagiba Coreless Manche en Micarta (260 mm)
Prix habituel $346.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $346.00 USD -
SUISIN, Yanagiba Miwa Ikeda, acier blanc n°2, Mizu Honyaki, finition miroir, manche octogonal en ébène (300mm)
Prix habituel $1,972.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,972.00 USD -
MIURA Obidama Kanjokiri Kirituke Yanagiba VG10, finition miroir, manche bubinga (270 mm)
Prix habituel $672.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $672.00 USD -
Fourreau laqué pour Yanagiba (ocre doré, clair) avec trou pour goupille (240 mm)
Prix habituel $32.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $32.00 USD -
FUJITORA Yanagiba tout inox pour gaucher (240/270mm)
Prix habituel À partir de $238.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $238.00 USD -
SAKAI TAKAYUKI, Série Shiden, Yanagiba, Gin-san n°3, manche en bois de fer (300 mm)
Prix habituel $1,168.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,168.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche jaune (300 mm)
Prix habituel $783.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $783.00 USD -
MASAMOTO SOHONTEN, Yanagiba, Aogami n°2 (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $559.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $559.00 USD -
SUISIN, Honyaki, Yanagiba, Miwa Ikeda, Acier Bleu n°2, manche en ébène, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel $2,231.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,231.00 USD -
SUISIN Honyaki, Yanagiba, Ikeda Miwa, Acier Bleu No.2, manche en ébène, fourreau en magnolia (270 mm)
Prix habituel $2,024.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,024.00 USD