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![NAGAO Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [tout acier] Higonokami acier bleu, manche plaqué (65 / 73 / 90 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/IMG_8049_e0ab5c06-8333-447d-b7d0-4171d8aad2df.jpg?format=webp&v=1789554165&width=450)
![NAGAO Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [tout acier] Higonokami acier bleu, manche plaqué (65 / 73 / 90 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/IMG_8073_604f0432-7056-4e07-b7e1-ffd010bf8da8.jpg?format=webp&v=1789554165&width=450)
![NAGAO Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [série Woody] Higonokami VG10, noyer (70 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/canivete-higonokami-aco-inox-vg-10-cabo-karin-tam70mm_11.jpg?format=webp&v=1748161508&width=450)
![NAGAO Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [série Woody] Higonokami VG10, noyer (70 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/canivete-higonokami-aco-inox-vg-10-cabo-karin-tam70mm_10.jpg?format=webp&v=1748161508&width=450)
Petty (petit couteau) 240
Le couteau petty est idéal pour éplucher les fruits ou couper de petits aliments. En effet, sa taille d’environ 15 cm le rend très maniable.
Il est recommandé de l'utiliser en complément d'un gyuto ou d'un santoku.
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