Suisin SUISIN Par Miwa Ikeda Aogami n°2 Fugu-biki Hon-yaki Manche octogonal en ébène Fourreau en magnolia (270 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

• Structure de la lame : Honyaki (Forge traditionnelle à partir d'un seul acier)
• Matériau du cœur de la lame : Aogami No.2 (Acier papier bleu n°2)
• Matériau des flancs : Aucun
• Finition de la lame : Hira-Kyomen (Poli miroir sur la partie plate)
• Forme de la lame : Fuguhiki (Couteau à fugu)
• Tranchant : Simple tranchant (Droitier)
• Marque : Suisin
• Série : Honyaki
• Manche : Manche octogonal en ébène
• Virole : Corne de buffle
• Forge : Yoshikazu Ikeda
• Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka