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HADO

Couteau de chef (Gyuto) HADO Ohryu - Acier AUS-10, Finition martelée et polissage miroir Damas - Manche en chêne brûlé (240 mm)

Couteau de chef (Gyuto) HADO Ohryu - Acier AUS-10, Finition martelée et polissage miroir Damas - Manche en chêne brûlé (240 mm)

7782-24 id

$251.00 USD
$251.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

24cm

Longueur totale：

 mm

Longueur réelle de la lame :

 mm

Largeur de la lame à la base :

 mm

Épaisseur du dos à la base :

 mm

Poids：

 g

 

・Structure de la lame : San-mai (3 couches)
・Cœur de la lame : Acier AUS-10
・Acier extérieur : Inoxydable (Damas)
・Finition de la lame : Polissage miroir, martelée (Tsuchime) et Damas
・Forme de la lame : Couteau de chef (Gyuto)
・Tranchant : Double biseau
・Marque : HADO (刃道)
・Gamme : Ohryu (翁流)
・Manche : Chêne noir (brûlé), forme octogonale
・Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka
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