Kamo Hamono Santoku Aogami finition noire Damas manche octogonal en cerisier (165 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Acier central de la lame : Aogami n°2 (acier carbone)

 • Flancs de la lame : Damas

 • Finition de la lame : Damas kuro-uchi

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Kamo Hamono Seisakusho

・Manche : octogonal en cerisier

 • Lieu de production : Ville d'Echizen, Préfecture de Fukui