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HADO – modèle Shiosai, VG10, martelé, manche en olivier, bunka (180 mm)
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MIURA – Santoku VG10, martelé, manche en noyer (165 mm)
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YOKU leatherworks rouleau en cuir pour couteaux, croûte de cuir noire, format sac
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Saji Takeshi Aogami 2 Damas coloré Bunka manche octogonal en palissandre (180 mm)
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Nigara Forged Cutlery NIGARA VG10 Gyuto damassé martelé, manche en wenge (210/240 mm)
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