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KAGEKIYO Acier blanc n°2, manche octogonal laqué, Yanagiba (240-300 mm)
Couteaux de cuisine
KAGEKIYO Acier blanc n°2, manche octogonal laqué, Yanagiba (240-300 mm)
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MIURA – Santoku acier suédois, finition nashiji, damas, manche octogonal en ébène (165 mm)
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SUISIN – Manche vin – Santoku VG10, martelé damas (180 mm)
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SEKIKANETSUGU Seki Kanetsugu – SHIUN Shiun, santoku VG10, martelé, manche octogonal en chêne laqué rouge « Monaka » (170 mm)
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Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Kikugetsu Kuro Nakiri Acier blanc n°2 Finition noire Manche octogonal en corne de buffle et magnolia (180mm)
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KAGEKIYO VG-10 Damas noir, Gyuto kiritsuke, manche octogonal en noyer (210/240mm)
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Planche à découper ronde en cyprès de Kiso (240/270 mm)
Planches à découper
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HADO Hado Okina-ryu AUS-10 martelé, miroir, damas, manche en chêne noir, Gyuto kiritsuke (240 mm)
Couteaux de cuisine
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Ikeuchi Hamono IKEUCHI Kiridashi Original Unryu No.3, 7 cm (70 mm)
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SAJI TAKESHI Saji Takeshi Nakiri VG10 damas noirci, manche monobloc en ébène (165 mm)
Couteaux de cuisine
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