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HADO Shiosai, VG10, martelé, manche en contreplaqué noir, petit bunka (135 mm)
Couteaux de cuisine
HADO Shiosai, VG10, martelé, manche en contreplaqué noir, petit bunka (135 mm)
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SEKIKANETSUGU Seki Kanetsugu, ZUIUN Zuiun, petty SG2, Damas, manche renforcé multicouche à sept pans (150 mm)
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KAGEKIYO Acier Gin-san n°3 Gyuto Manche laqué octogonal (210/240 mm)
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HATSUKOKORO Ginhō – Gingami n°3, finition nashiji, santoku, manche en wengé (170 mm)
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V.ROAD – Nosyu Masatsune, gyuto VG10, martelé, damas 33 couches, manche stratifié rouge & noir (210 mm)
Couteaux de cuisine
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MISONO, UX-10, Gyuto (18-270 mm)
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MIURA Unagisaki type Nagoya Manche en magnolia (105 mm)
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