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Miura Gyuto VG10 33 couches Damas, manche en contreplaqué noir (210mm)
Couteaux de cuisine
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HIGONOKAMI par Nagao Kanekoma, acier Ao, finition noire, manche en bouleau travaillé (72 mm)
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Tomita‑saku Higo‑kogatana, fer extra doux forgé, modèle couteau extra‑grand, finition kuro‑uchi martelée, avec boîte en paulownia et pochette (90 mm)
Couteaux de cuisine
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