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MIURA – Bunka, Gingami n°3, finition nashiji, manche en corne de buffle et ébène (170 mm)
Couteaux de cuisine
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Takeda Hamono TAKEDA, forge artisanale Bitchū, couteau chinois (petit), Hitachi Aogami Super (190 à 210 mm)
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KAGEKIYO Aogami 1, couteau de chef japonais, acier damassé à revêtement inox, manche Hirame Bokashi (210/240 mm)
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