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KAGEKIYO, Utage, Deba, acier Yasuki, manche demi-rond, mitre en corne de buffle (120-165 mm)
Couteaux de cuisine
KAGEKIYO, Utage, Deba, acier Yasuki, manche demi-rond, mitre en corne de buffle (120-165 mm)
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Miura – Désossage simple biseau SK-5, manche octogonal RGW (150 mm)
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TADOKORO HAMONO Makoto Gin-3 Miroir Gyuto Manche octogonal ébène et bague argentée (210 mm)
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Couteau Kiritsuke Petty Miura (120 mm) – Acier SLD, manche en bois composite noir avec liseré de couleur
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MASAHIRO Masahiro, gyuto acier carbone japonais, manche en bois de rose (210/240 mm)
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Forge Nigara Hamono NIGARA Motif sombre Kiritsuke Gyuto SG2, manche octogonal en ébène (210-270 mm)
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MIURA佩 Miura – Obidama, gyuto Shirogami n°1, finition miroir, manche octogonal en magnolia (210/240 mm)
Couteaux de cuisine
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SMIKAMA “Kasumi TORA” Gyuto, acier au molybdène, manche en contreplaqué noir (200 mm)
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SUISIN Suisin Mukimono Gin-3, finition kasumi, manche en if (210 mm)
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