Paring Knife

"Niigara Knives" é uma das principais fábricas de forjamento de espadas com 350 anos de história em Hirosaki, província de Aomori.No passado, eles fabricavam não apenas espadas, mas também canhões e navios de guerra, e agora é uma fábrica certificada e registrada pelo governo japonês.A Nigara Knives possui técnicas e habilidades tradicionais para fazer uma faca que está acumulada na história, e também emprega so mais recentes aços de alto desempenho e designs avançados que são altamente considerados em todo o mundo, dando-lhes uma visão de mundo única.

"Suisin” é uma marca japonesa de facas de cozinha com sede na cidade de Sakai, Osaka, cuja filosofia é fabricar facas de maneira sincera a tradiçao e muito versátil ao usuário.
Por serem especialistas, eles sabem que cada faca que fabricam será especial para seu usuário, por isso seus artesãos sempre são comprometidos a entregar o máximo nível em cada lâmina 
Uma das grandes características das facas da Suisin é a sua enorme facilidade de afiar e usar. Estes fatores não se baseiam apenas em teorias científicas e dados de testes, mas também são o resultado do trabalho delicado de artesãos altamente qualificados.

A série de facas Miura oferece uma ampla gama de modelos, desde modelos básicos que são fáceis de usar para iniciantes até modelos de alta performance usados por profissionais em seu trabalho, produtos feitos por artesãos de primeira classe para fornecer as melhores facas para diversas necessidades. .
Escolha a melhor faca para suas necessidades e preferências. A série inclui facas de famosas regiões produtoras de lâminas no Japão e séries avançadas como "Itadaki", "Obidama" e "Kuchinashi".

"Niigara Knives" é uma das principais fábricas de forjamento de espadas com 350 anos de história em Hirosaki, província de Aomori.No passado, eles fabricavam não apenas espadas, mas também canhões e navios de guerra, e agora é uma fábrica certificada e registrada pelo governo japonês.A Nigara Knives possui técnicas e habilidades tradicionais para fazer uma faca que está acumulada na história, e também emprega so mais recentes aços de alto desempenho e designs avançados que são altamente considerados em todo o mundo, dando-lhes uma visão de mundo única.