Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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KAGEKIYO, Yanagiba, Acier Blanc #2, manche octogonal laqué (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $359.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $359.00 USD -
SUISIN Aogami n°2 Yanagiba finition Honkasumi (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $430.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $430.00 USD -
SUISIN Fourreau Yanagiba Kengata pour gaucher, en magnolia avec goupille (270/300mm)
Prix habituel À partir de $88.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $88.00 USD -
MIURA Yanagiba Acier Gin San n°3 manche octogonal en bois de magnolia et buffle (210-300mm)
Prix habituel À partir de $233.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $233.00 USD -
Suisin Acier Blanc n°2 Yanagiba pour gaucher (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $423.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $423.00 USD -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Gingami n°3 Manche octogonal en magnolia pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $593.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $593.00 USD -
MASAMOTO Honkasumi, Shirogami n°2, Yanagiba, manche en forme de châtaigne, en corne de buffle (240-300mm)
Prix habituel À partir de $367.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $367.00 USD -
SUISIN, Yanagiba, Acier Blanc Yasuki (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $252.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $252.00 USD -
MIURA Yanagiba Gin-san n°3 pour gaucher, finition Kasumi, manche octogonal en corne de buffle et magnolia (210-270 mm)
Prix habituel À partir de $300.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $300.00 USD -
[PIÈCE DÉTACHÉE] Manche pour yanagiba, octogonal, en bois de cognassier de Chine, extrémités en corne de buffle blanc (300 mm)
Prix habituel $29.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $29.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba Kiritsuke, VG10 , finition miroir (270/300mm)
Prix habituel À partir de $617.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $617.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba Kandokoro, VG-10 Finition miroir, manche octogonal en ébène avec bagues argentées (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $646.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $646.00 USD -
SUISIN, Takobiki, Gin-san No.3 (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $339.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $339.00 USD -
SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $555.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $555.00 USD -
SUISIN, Yanagiba pour gaucher, Gin-san n°3 (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $509.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $509.00 USD -
Couteau Takobiki Suisin, acier Aogami #2 (Acier Bleu), (270mm)
Prix habituel $474.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $474.00 USD