Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SUISIN, Yanagiba, Acier Blanc Yasuki (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $268.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $268.00 USD -
MIURA Yanagiba Gin-san n°3 pour gaucher, finition Kasumi, manche octogonal en corne de buffle et magnolia (210-270 mm)
Prix habituel À partir de $318.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $318.00 USD -
SUISIN Fourreau Yanagiba Kengata pour gaucher, en magnolia avec goupille (270/300mm)
Prix habituel À partir de $93.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $93.00 USD -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Gingami n°3 Manche octogonal en magnolia pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $629.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $629.00 USD -
MIURA Yanagiba Acier Gin San n°3 manche octogonal en bois de magnolia et buffle (210-300mm)
Prix habituel À partir de $247.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $247.00 USD -
Suisin Acier Blanc n°2 Yanagiba pour gaucher (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $448.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $448.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba Kiritsuke, VG10 , finition miroir (270/300mm)
Prix habituel À partir de $654.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $654.00 USD -
MASAMOTO Honkasumi, Shirogami n°2, Yanagiba, manche en forme de châtaigne, en corne de buffle (240-300mm)
Prix habituel À partir de $389.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $389.00 USD -
KAGEKIYO, Yanagiba, VG10, finition miroir, manche hirame (flet) (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $719.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $719.00 USD -
TADOKORO HAMONO Makoto Gin-san No.3, Takobiki à bout rond, Finition miroir, Manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $708.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $708.00 USD -
SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $588.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $588.00 USD -
Miura Obidama Yanagiba VG10 Finition Kasumi Manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $485.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $485.00 USD -
Ikenami Hamono Shirogami No.1 Revêtement acier inoxydable Manche en chêne Couteau à sashimi double tranchant (210 mm)
Prix habituel $186.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $186.00 USD -
MIURA, Yanagiba Obidama, VG10, finition miroir, manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $575.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $575.00 USD -
[PIÈCE DÉTACHÉE] Manche pour yanagiba, octogonal, en bois de cognassier de Chine, extrémités en corne de buffle blanc (300 mm)
Prix habituel $31.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $31.00 USD -
MIURA, Obidama, Yanagiba, VG10, finition miroir, manche turquoise (300mm)
Prix habituel À partir de $694.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $694.00 USD