Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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Kagekiyo Yanagiba Gingami No.3 – Manche en Laque Urushi (270 mm)
Prix habituel À partir de $509.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $509.00 USD -
SUISIN Fourreau Yanagiba Kengata pour gaucher, en magnolia avec goupille (270/300mm)
Prix habituel À partir de $96.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $96.00 USD -
[PIÈCE DÉTACHÉE] Manche pour yanagiba, octogonal, en bois de cognassier de Chine, extrémités en corne de buffle blanc (300 mm)
Prix habituel $32.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $32.00 USD -
Couteau Yanagiba Miura - Acier Shirogami n°2 (Acier Blanc #2), Finition Hon-kasumi - Manche en magnolia et corne de buffle, Gaucher (270 mm)
Prix habituel $315.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $315.00 USD -
KAGEKIYO – Fourreau en laque (Urushi-Saya) pour couteau Kiritsuke Yanagiba (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $69.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $69.00 USD -
Miura Obidama Yanagiba à bout rond VG10 finition miroir manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $751.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $751.00 USD -
Miura MIURA Kirituke Yanagiba VG10 manche en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $447.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $447.00 USD -
Miura Haï MIURA Obidama acier blanc n°2 Kiritsuke Yanagiba manche octogonal en corne de buffle blanc (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $322.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $322.00 USD -
MASAMOTO Honkasumi, Shirogami n°2, Yanagiba, manche en forme de châtaigne, en corne de buffle (240-300mm)
Prix habituel À partir de $403.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $403.00 USD -
KAGEKIYO, Yanagiba, VG10, finition miroir, manche hirame (flet) (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $750.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $750.00 USD -
SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $609.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $609.00 USD -
Couteau à trancher Yanagiba de forme Kensaki SAKAI TAKAYUKI – Acier SG2, Damas martelé, manche octogonal en bois de rose "Shitan" (270 mm)
Prix habituel $354.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $354.00 USD -
Miura Obidama Yanagiba VG10 Finition Kasumi Manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $502.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $502.00 USD -
MIURA, Yanagiba Obidama, VG10, finition miroir, manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $596.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $596.00 USD -
Fourreau laqué pour Yanagiba (or thé / foncé) sans trou pour broche (240/270mm)
Prix habituel À partir de $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $33.00 USD -
Fourreau laqué pour lame Yanagiba (or brun foncé) avec trou pour goupille (300mm)
Prix habituel $38.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $38.00 USD