Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Sakai Takayuki Ishi Gyuto forme sabre VG10 Damas 33 couches Manche en chêne laqué (190 mm)
Prix habituel $191.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA SG2 motif sombre Gyuto, manche octogonal en ébène (210-270 mm)
Prix habituel À partir de $471.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto Kiryuu VG10 Damas martelé Manche en frêne (180 mm)
Prix habituel $120.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef Miura, lame en AUS10, motif tourbillon damas en nickel, manche en zelkova (210 mm).
Prix habituel $205.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Acier blanc n°1 Inox multicouche Gyuto Manche indigo (180/210 mm)
Prix habituel $215.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, ITADAKI, Yoshikazu Tanaka,Petty, Shirogami n°2, Finition Shinogi, Manche octogonal en ébène (150mm)
Prix habituel $267.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA KNIVES Itadaki Tanaka Yoshikazu Acier blanc n°2, couteau de chef, finition brossée, manche octogonal en corne de buffle blanc (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $275.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Kenji Togashi - Kuro-uchi - Gyuto, acier blanc No.2 (210/240mm)
Prix habituel À partir de $408.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO Ryūsui Acier bleu n°2 Nashiji Damas Gyuto Manche en wengé (240mm)
Prix habituel $378.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Misono UX-10 Gyuto type saumon (210 mm)
Prix habituel $421.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto VG10 Or, martelé, manche en contreplaqué noir (210 mm)
Prix habituel $134.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, acier AUS8, finition martelée, manche en bois composite noir (270 mm)
Prix habituel $145.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
TAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU Gyuto Aogami Super (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $245.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Ryuu-hyou, Gyuto, SG2, Damas noirci, Manche octogonal en wengé et corne de buffle noir (240 mm)
Prix habituel $306.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeshi Saji Gyuto R2 martelé manche en bois de burma (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $298.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hatsushin × Yoshikane, Gyuto, Acier rapide SKD, Finition Nashiji, Manche en wengé et corne de buffle noir (240 mm)
Prix habituel $467.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
