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Taille fabricant :
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24 cm
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Longueur totale :
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385 mm
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Longueur réelle de la lame :
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230 mm
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Largeur de la lame à la base :
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48 mm
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Épaisseur du dos à la base :
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2,87 mm
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Poids :
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247 g
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• Structure de la lame : hon-yaki (trempe intégrale)
• Coeur de la lame : Shirogami #3 (carbone)
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Surface de la lame : finition miroir
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : Suisin
・Série : Hon-yaki
• Manche : ébène avec bague argentée octogonale
• Bague : Corne de buffle blanche
・Forgeron : Miwa Ikeda
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
