Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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HADO Gyuto, acier bleu n°1, finition kuro-uchi, damas, manche en écorce de cerisier marbrée (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $829.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Anryu Gyuto Acier bleu No.2 Inox martelé Manche en bois de rose (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $191.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Toshitaka Kiritsuke ZDP Manche en palissandre (180 mm)
Prix habituel $351.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Corian (210 mm)
Prix habituel $503.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI Gyuto forme Ken Coreless Damas Manche Micarta (190 mm)
Prix habituel $267.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Gyuto martelé poli, manche turquoise (240mm)
Prix habituel $467.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Obidama Gyuto Aogami n°1 Damas manche octogonal en ébène (210/240mm)
Prix habituel À partir de $532.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Setsugetsuka, Gyuto forgé, VG10 Damas, manche en bois de rose WR (240 mm)
Prix habituel $300.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hado HADO Junpaku, acier Shirogami n°1, cœur inox, manche octogonal en corne de buffle, Gyuto (210/240mm)
Prix habituel À partir de $382.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN 724TK-L Gyuto pour gaucher (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $230.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin SUISIN INOX, couteau japonais gyuto à trempe intégrale (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $382.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) Masakage Mizu, acier Aogami #2 (Acier Bleu) forgé brut (Kuro-uchi), manche en cerisier américain (American Cherry), (210mm)
Prix habituel $185.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO Irodori Aogami No.2, damas coloré, finition noire, Gyuto, manche en wengé (240 mm)
Prix habituel $486.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Shoshin Yorokobi SLD Gyuto noirci, manche en wengé (240 mm)
Prix habituel $445.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Itadaki, couteau de chef, acier Shirogami n°2, finition noire, manche custom (240 mm)
Prix habituel $416.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
