Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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NIGARA Forge Acier Aogami Super Finition martelée polie Gyuto Manche octogonal en teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $268.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto Kiritsuke, SRS13, Manche en palissandre (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $245.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, VG10, manche en bois composite (180 mm)
Prix habituel $173.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MASAKAGE Acier inoxydable/Acier blanc n°2, structure sandwich, Yuki Gyuto (210/240mm)
Prix habituel À partir de $340.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Kenji Togashi - Kuro-uchi - Gyuto, acier blanc No.2 (210/240mm)
Prix habituel À partir de $449.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO – Couteau de chef japonais (Wa-Gyuto), Acier Shirogami 2 (White 2), Manche octogonal en noyer (210 mm)
Prix habituel $224.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
TERUYASU FUJIWARA, Maboroshi no meito, Gyuto, Acier blanc n°1, Protection pour les doigt (195mm)
Prix habituel $324.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura VG-10 Gyuto Damas Manche octogonal en magnolia (210mm)
Prix habituel $274.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA – Couteau de chef SG2, finition martelée noire, manche incrusté de nacre (210/240mm)
Prix habituel À partir de $555.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, SLD, Martelé, Manche octogonal en wengé (210 mm)
Prix habituel $305.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono – Forgeron de Bitchū, Gyuto (moyen), acier Hitachi Aogami Super (240 mm)
Prix habituel $552.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono, Takeda, couteau de chef Bitchu forgé main (petit), acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $491.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Gyuto VG10 33 couches Damas, manche en contreplaqué noir (210mm)
Prix habituel $228.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
TOSHITAKA -Shot - Gyuto Kiritsuke, ZDP, Damas, Manche en composite noir (180 mm)
Prix habituel $499.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto Saku Finition miroir Gin-san n°3 Gyuto Manche octogonal en ébène et argent (210 mm)
Prix habituel $904.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA OBIDAMA, Gyuto à simple tranchant, Gin-san No.3, Finition Kasumi (240 mm)
Prix habituel $625.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
