Collection: Petty (petit couteau)
Le couteau petty est idéal pour éplucher les fruits ou couper de petits aliments. En effet, sa taille d’environ 15 cm le rend très maniable.
Il est recommandé de l'utiliser en complément d'un gyuto ou d'un santoku.
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MIURA Itadaki – Petty par Giichi Tanaka, acier Shirogami n°2, finition kuro-uchi, manche octogonal en magnolia (150 mm)
Prix habituel $274.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
ISHIDUCHI Ishiduchi petit couteau, acier Gingami n°3, finition satinée « nashiji », manche en contreplaqué noir (135 mm)
Prix habituel $192.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISHIN – Set gyuto & couteau d’office INOX B-1 (180/120 mm)
Prix habituel $231.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISHIN – Set gyuto & petty INOX B-2 (180/150 mm)
Prix habituel $234.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Yuta Katayama « Akatsuki », SG2 damas, couteau d’office, manche en micarta (130 mm).
Prix habituel $571.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO « Ginrei » Gin-san n°3 finition satinée couteau petty kiritsuke manche en wengé (125 mm)
Prix habituel $137.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleShizu Takumi Gen VG-10 Finition noire Damas Couteau utilitaire (160 mm)
Prix habituel $128.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO – Série Ginrei, acier Gingami n°3, finition « nashiji », couteau petty, manche en wengé (130 mm)
Prix habituel $134.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA – Petty AUS10 (10A) martelé damas, manche octogonal en chêne transparent (135 mm)
Prix habituel $134.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleSEKI SOUMA Petty Acier au molybdène Manche en contreplaqué rouge (150 mm)
Prix habituel $79.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA Petty Acier Gin-san n°3 Finition Nashiji Manche en keyaki (135/150 mm)
Prix habituel À partir de $127.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI Sakai Takayuki Couteau d’office VG10 Martelé 33 couches Damas Manche en acajou (120/150 mm)
Prix habituel À partir de $126.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMiura Petty AUS8 manche en bois composite bleu (120/150 mm)
Prix habituel À partir de $79.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMiura MIURA Hikari Petty SLD poli, manche en résine et cyprès japonais (130 mm)
Prix habituel $114.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleFujitora FUJITORA DP Petty (120/150 mm)
Prix habituel À partir de $63.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Miura – Couteau d’office (petty) Acier Gin-3, motif corde, damas, manche octogonal en zelkova (135 mm)
Prix habituel $195.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
