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Sumikama-スミカマ

Sumikama SUMIKAMA – Santoku – Acier au molybdène – Damas – Manche en bois stratifié renforcé KURO KR-35017 (170 mm)

Sumikama SUMIKAMA – Santoku – Acier au molybdène – Damas – Manche en bois stratifié renforcé KURO KR-35017 (170 mm)

7249-17 id

$158.00 USD
$158.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

17cm

Longueur totale：

 308mm

Longueur réelle de la lame :

 169mm

Largeur de la lame à la base :

 44mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.0mm

Poids：

 147g

 

  • Structure de la lame : Trois couches (San Mai)
  • Matériau du coeur : Molybdène
  • Matériau des couches latérales : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Damas
  • Forme de la lame : Santoku
  • Tranchant : Double biseau
  • Marque : Sumikama
  • Manche : Bois stratifié renforcé
  • Mitre : Acier inoxydable
  • Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu, Japon
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