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SUMIKAMA Sumikama Kasumi Désosseur VG10 damas, manche en contreplaqué noir (160 mm)
Couteaux de cuisine
SUMIKAMA Sumikama Kasumi Désosseur VG10 damas, manche en contreplaqué noir (160 mm)
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MADAM, Gyuto pour saumon, Molybdène, finition alvéolée (200 mm)
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SEKI MAGOROKU 15000ST AE-5301 Petit santoku (145 mm)
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Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto, finition miroir, acier Gin-san n°3, Sujihiki, manche en ébène avec virole argentée (270mm)
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Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto Saku Finition miroir Gin-san n°3 Gyuto Manche octogonal en ébène et argent (210 mm)
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SEKIKANETSUGU Seki Kanetsugu – SHIUN Shiun, santoku VG10, martelé, manche octogonal en chêne laqué rouge « Monaka » (170 mm)
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SEKI KANETSUGU, Deba, manche en aluminium (150-180 mm)
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