Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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TAKEDA, forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $0.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $0.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Takobiki Sakimaru, Finition miroir, acier Gin-san n°3, manche Corian (300 mm)
Prix habituel $733.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $733.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Sakimaru Takobiki, Gin-san n°3, finition miroir, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $733.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $733.00 USDÉpuisé -
FUJITORA Yanagiba MV (210-300 mm)
Prix habituel À partir de $67.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $67.00 USDÉpuisé -
FUJITORA, Takohiki, Tout inox (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $162.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $162.00 USDÉpuisé -
Tadokoro Hamono Makoto Finition miroir Acier argenté n°3 Takobiki à pointe ronde Manche imitation ivoire (300 mm)
Prix habituel $733.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $733.00 USDÉpuisé -
SAKAI TAKAYUKI, Grand Chef SP Série Type I, Yanagiba Kiritsuke, acier spécial, fourreau noir (260 mm)
Prix habituel $564.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $564.00 USDÉpuisé -
Sakai Takayuki SAKAITAKAYUKI Byakko Acier Blanc n°1 Takobiki bout rond Manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $591.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $591.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI, Ren, Yanagiba Sakimaru, Acier bleu n°1, manche turquoise (300 mm)
Prix habituel $652.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $652.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI Kikugetsu Nashiji, Yanagiba, Acier blanc n°2, Manche octogonal en magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de $369.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $369.00 USDÉpuisé -
NIGARA Yanagiba pointe arrondie, acier blanc #1, trempe intégrale, manche ébène cerclé d'argent (300mm)
Prix habituel $2,893.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,893.00 USDÉpuisé -
NIGARA, Yanagiba Sakimaru, Coreless Acier bleu n°2 × Acier blanc n°2, Damas, Manche palissandre (300 mm)
Prix habituel $2,825.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,825.00 USDÉpuisé -
MIWA Yanagiba Acier Shirogami n°1 Finition Kuro-uchi Manche en châtaignier brûlé (240 mm)
Prix habituel $263.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $263.00 USDÉpuisé -
MIURA, Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche bois stabilisé (300 mm)
Prix habituel $807.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $807.00 USDÉpuisé -
MIURA, Obidama, Yanagiba Kandokoro, VG10, finition miroir, manche en bois stabilisé (300 mm)
Prix habituel $807.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $807.00 USDÉpuisé -
Miura MIURA Yanagiba acier au molybdène, manche en châtaignier et magnolia (240-300mm)
Prix habituel À partir de $128.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $128.00 USDÉpuisé