Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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MADAM, Gyuto pour saumon, Molybdène, finition alvéolée (200 mm)
Prix habituel $78.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA, VG XEOS,Gyuto, Damas martelé, Manche en ébène (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $357.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro Betsusaku MASAHIRO BETSUSAKU Gyuto pour émincer, semi-inox (240 mm)
Prix habituel $129.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Shiosai SG2 martelé, manche en bois stabilisé, gyuto kiritsuke (210 mm)
Prix habituel $422.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
二唐刃物鍛造所 NIGARA SG2 磨き槌目 切付牛刀 ウェンジ八角柄 (210mm)
Prix habituel $332.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO – Couteau de chef japonais (Wa-Gyuto), Acier Shirogami 2 (White 2), Manche octogonal en noyer (210 mm)
Prix habituel $219.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
DARUMA HAMONO Gyuto Gin-san n°3 manche octogonal en bois de rose (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $360.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono TAKEDA Forgeron de Bitchū Petit modèle Acier Hitachi Aogami Super (150~170 mm)
Prix habituel $432.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
TAKEDA Couteau forgé à la main Bitchu Sasano (Moyen) Acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $480.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
TOSHITAKA -Shot - Gyuto Kiritsuke, ZDP, Damas, Manche en composite noir (180 mm)
Prix habituel $489.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto Kiritsuke, SRS13, Manche en palissandre (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $240.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, VG10, manche en bois composite (180 mm)
Prix habituel $169.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Kenji Togashi - Kuro-uchi - Gyuto, acier blanc No.2 (210/240mm)
Prix habituel À partir de $439.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Kikumori – Kikuzuki Kasumi Gyuto Shirogami n°2 – Manche Octogonal en Magnolia (240 mm)
Prix habituel À partir de $379.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura VG-10 Gyuto Damas Manche octogonal en magnolia (210mm)
Prix habituel $269.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
