Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Asurah Knives × MIURA VG10, finition miroir, manche personnalisé vert, Gyuto (240mm)
Prix habituel $661.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Hon-yaki Ikeda Miwa Acier Blanc No.3 Manche en ébène avec virole argentée Fourreau en magnolia Gyuto japonais (240 mm)
Prix habituel $1,709.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin SUISIN Kenji Togashi, couteau de chef type ken, acier blanc n°1 (240 mm)
Prix habituel $1,717.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Hamono Nigara SG2 Motif sombre Kiritsuke-gyuto Manche en bois de ronce (240 mm)
Prix habituel $738.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Obidama Gyuto VG10 Damas manche custom (240 mm)
Prix habituel $752.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Gyuto acier japonais, fourreau en bois de magnolia -Mizufuusen- (180mm)
Prix habituel $199.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono – Gyuto Forgé à la Main de Bitchū (300 mm) – Acier Hitachi Aogami Super
Prix habituel $835.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef TAKEDA, forgeron de Bitchū, lame forgée à la main, acier Hitachi Aogami Super (270 mm)
Prix habituel $696.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA Gyuto, acier bleu n°2, Damas, manche en ébène cerclé argent (210 mm)
Prix habituel $903.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Gin-san No.3 Gyuto, manche octogonal en cerisier laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $476.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Anryu Gyuto Acier Shirogami n°2 Finition noire Damas Manche en bois de palissandre (210 mm)
Prix habituel $174.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Yoshihide MASUDA Gyuto Papier blanc No.2 Damas Argent Bois stabilisé (240mm)
Prix habituel $1,698.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Saji Takeshi R2 Finition diamant Gyuto Manche Micarta noir (210 mm)
Prix habituel $491.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Saji Takeshi, VG10, damas coloré, couteau de chef, manche octogonal en palissandre (180-240 mm).
Prix habituel À partir de $304.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SK JAPAN DAMA série Damasteel Gyuto, finition miroir, manche en fibre de carbone custom (240 mm)
Prix habituel $2,146.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki HOSHIREN Gyuto à pointe VG10 Damas 33 couches Manche en chêne laqué (190 mm)
Prix habituel $191.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
