Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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NIGARA Gyuto, acier bleu n°2, Damas, manche en ébène cerclé argent (210 mm)
Prix habituel $800.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Itadaki Gyuto acier blanc n°2, finition kuro-uchi, manche bubinga (240mm)
Prix habituel $368.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Itadaki Gyuto acier blanc #2, finition kuro-uchi, manche turquoise (210mm)
Prix habituel $336.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
TOSHITAKA Kiritsuke ZDP Damas - Black - manche en bois composite noir (180mm)
Prix habituel $394.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Saji Takeshi R2 Finition diamant Gyuto Manche Micarta noir (210 mm)
Prix habituel $435.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto Saku Finition miroir Gin-san n°3 Gyuto Manche octogonal en ébène et argent (210 mm)
Prix habituel $726.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI série Kigetsu Kiritsuke Gyuto Gin San manche octogonal en magnolia (210 mm)
Prix habituel $457.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Forged Blades SG2 Motif Sombre Kiritsuke Gyuto Manche Octogonal en Teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $435.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Motif sombre Gyuto Kirituke Manche octogonal en ébène (210-270 mm)
Prix habituel À partir de $461.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Mizuno Gen Shodai Chuken Acier Aogami n°1 Trempe complète DX Gyuto Finition miroir Gravé dragon Manche octogonal en bubinga (240 mm)
Prix habituel $2,953.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miwa MIWA Gyuto, Aogami n°1, finition kuro-uchi, manche en châtaignier brûlé (165 mm)
Prix habituel $155.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MiuraKnivesObidama Gyuto VG10 Damas Manche en ébène et argent (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $598.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MiuraObidama Gyuto à un seul tranchant, acier bleu n°2, manche ébène avec bague argentée (240 mm)
Prix habituel $404.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Uzunami, damas nickel AUS10 inox, gyuto (210/240mm)
Prix habituel À partir de $185.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Uzunami Damas nickel AUS10 inox Gyuto (210 mm)
Prix habituel $202.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Miura Supreme, acier White Paper n°2, Gyuto, finition shinogi, manche octogonal en ébène (240 mm)
Prix habituel $295.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
