Collection: Santoku / Bunka

Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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HADO Shiosai – VG10, martelé, manche en bois stabilisé, petit bunka (135 mm)
Prix habituel $377.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $377.00 USD -
Misono MISONO Molybdène petit santoku (140 mm)
Prix habituel $118.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $118.00 USD -
MISONO – EU Carbon, santoku, manche en contreplaqué noir (180 mm)
Prix habituel $182.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $182.00 USD -
HADO – modèle Okina-ryu, acier SW, manche en contreplaqué, santoku (180 mm)
Prix habituel $290.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $290.00 USD -
[Nouvel incontournable] MCUSTA ZANMAI Zanmai Supreme 3 Twisted – santoku (180 mm)
Prix habituel $266.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $266.00 USD -
ENKYU – Bunka petty, série Higurashi, SG2 damas, manche en loupe de bois de rose (135 mm)
Prix habituel $848.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $848.00 USD -
Précommande disponibleSUISIN – Santoku INOX monobloc trempé, manche en if, hexagonal demi-rond (180 mm)
Prix habituel $439.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $439.00 USD -
Miura MIURA, santoku, acier Gin-san n°3, finition Nashiji, manche en contreplaqué marron foncé (165 mm)
Prix habituel À partir de $121.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $121.00 USD -
MISONO, Santoku, 440, Manche en contreplaqué noir (180 mm)
Prix habituel $194.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $194.00 USD -
[OUTLET] MIURA Santoku VG10, damas intégral, manche monobloc en olivier (180 mm), avec rayures
Prix habituel $171.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par$190.00 USDPrix promotionnel $171.00 USDPromotion -
HADO Shiosai SG2 martelé, manche deux faces écorce de cerisier « shimofuri », petit bunka (135 mm)
Prix habituel $399.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $399.00 USD -
HADO « Shiosai » SG2 martelé manche urushi essuyé style Kijiro petit bunka (135 mm)
Prix habituel $322.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $322.00 USD -
SAKAI KIKUMORI – série Kikugetsu Uzu, santoku acier bleu n°1, damas, manche octogonal en magnolia (180 mm)
Prix habituel $603.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $603.00 USD