Collection: Santoku / Bunka
Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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MIWAHAMONO – Mini santoku acier bleu n°1, manche en orme du Japon (135 mm)
Prix habituel $183.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Bunka, Aogami n°2, san-maï inox, Damas nickel, manche en noyer (165 mm)
Prix habituel $366.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO Molybdène Santoku (180 mm)
Prix habituel $143.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin INOX PREMIUM Santoku manche micarta rouge/blanc (180 mm)
Prix habituel $252.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
V.ROAD Nosyu Masatsune santoku VG10, martelé, damas 33 couches, manche renforcé laminé rouge × noir (180 mm)
Prix habituel $239.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Petit santoku VG1, martelé, manche résine rouge (135 mm)
Prix habituel $131.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI – Santoku type ken-gata, SG2, martelé damas, manche en bois de rose (160 mm)
Prix habituel $320.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Miura, santoku kiritsuke inox, manche en bois stabilisé rouge (160 mm)
Prix habituel $110.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO couteau santoku kiritsuke Gin-san n°3 damas manche ébène monobloc (170 mm)
Prix habituel $213.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Hadō Shiosai – Bunka VG10, martelé, manche acajou gris (180 mm)
Prix habituel $284.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Itadaki Miura, Tanaka Giichi, santoku acier Shirogami n°2, manche octogonal magnolia/corne de buffle (180 mm)
Prix habituel $351.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Fourreau en magnolia pour Bunka, avec goupille (180 mm)
Prix habituel $44.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Ultimate 3 Hakuhō-ō, santoku (180 mm)
Prix habituel $494.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleSAJI TAKESHI – couteau Santoku pliant SG2, damas noirci (130 mm)
Prix habituel $311.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Révolution 3 Noir Petit Santoku (150 mm)
Prix habituel $256.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleSUMIKAMA, Kasumi VG-10 PRO, Santoku, Manche en marbre artificiel No.54018 (180 mm)
Prix habituel $229.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
![[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Ultimate 3 Hakuhō-ō, santoku (180 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/IMG_8024_a13f239b-e262-4816-944b-9868fe61608b.jpg?v=1779706094&width=533)
