Passer aux informations produits
1 de 7

Sakai Kikumori - 堺菊守

Couteau Kiritsuke Gyuto SAKAI KIKUMORI - Série Yogiri, Acier Aogami Super, Damas, Manche Octogonal en Ébène et Corne de Buffle Blanche (225 mm)

Couteau Kiritsuke Gyuto SAKAI KIKUMORI - Série Yogiri, Acier Aogami Super, Damas, Manche Octogonal en Ébène et Corne de Buffle Blanche (225 mm)

SKU:7094-22.5 id

Prix habituel $978.00 USD
Prix habituel Prix promotionnel $978.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant

22.5cm

Longueur totale

367mm

Longueur réelle de la lame :

213mm

Largeur de la lame à la base :

52mm

Épaisseur du dos à la base :

3.41mm

Poids

238g

 

  • Structure de la lame : San-mai (Trois couches)
  • Cœur de la lame : Aogami Super (Acier bleu super)
  • Acier extérieur : Inoxydable (Damas)
  • Finition de la lame : Damascus (Damas)
  • Type de lame : Kiritsuke Gyuto (Couteau de chef à pointe polyvalente)
  • Tranchant : Ryoba (Double tranchant)
  • Marque : Sakai Kikumori
  • Série : Yogiri
  • Manche : Kokutan Hakkaku-e (Ébène octogonal)
  • Virole : Shiro-suigyu (Corne de buffle blanche)
  • Origine : Sakai, Osaka (Japon)
Afficher tous les détails