Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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Kagekiyo VG10 Miroir Manche Hirame Kiritsuke Yanagiba 300 mm
Prix habituel $873.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $873.00 USD -
Sakai Takayuki Kensaki Yanagiba Coreless Manche en Micarta (260 mm)
Prix habituel $351.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $351.00 USD -
KAGEKIYO – Fourreau en laque (Urushi-Saya) pour couteau Yanagiba (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $67.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $67.00 USD -
Mizuno Tanrenjo – Yanagiba – Aogami No. 2 – Kasumi – Manche octogonal en magnolia (170/300 mm)
Prix habituel À partir de $469.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $469.00 USD -
MIURA, Obidama, Yanagiba, VG10, finition miroir, manche turquoise (300mm)
Prix habituel À partir de $719.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $719.00 USD -
Fourreau laqué pour Yanagiba (écorce de pin), sans trou pour goupille (240 mm)
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Fourreau laqué pour yanagiba (or-brun, clair) sans trou pour goupille (300 mm)
Prix habituel À partir de $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $33.00 USD -
Fourreau pour Takobiki à bout rond, bois de magnolia utilisé (270 mm)
Prix habituel $40.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $40.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $675.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $675.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagibaa Kiritsuke, acier Gin-san n°3, finition miroir, manche octogonal, mitre en corne de buffle blanc, pour gaucher (270/300mm)
Prix habituel À partir de $781.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $781.00 USD -
MIURA, Yanagiba, Gin-san n°3, Rainure pour l'écoulement du sang, manche en bubinga, fourreau en magnolia (300 mm)
Prix habituel $781.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $781.00 USD -
MASAMOTO SOHONTEN, Yanagiba, Aogami n°2 (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $566.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $566.00 USD -
Fourreau (Saya) pour couteau Yanagiba MASAMOTO SOHONTEN (300 mm)
Prix habituel $51.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $51.00 USD -
Couteau Yanagiba MIURA Obidama, acier VG10 polissage miroir, manche personnalisé en turquoise (300 mm)
Prix habituel $793.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $793.00 USD -
Couteau Yanagiba MIURA Obidama, acier VG10 polissage miroir, manche personnalisé jaune (270 mm)
Prix habituel $712.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $712.00 USD