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Deba

Deba 112

Couteau principalement destiné à la préparation du poisson, il est doté d’une lame épaisse, lui permettant aussi de couper les arêtes.

La lame du Deba est généralement à simple tranchant, mais nous proposons également des modèles à double tranchant.

Il est recommandé d'utiliser un petit Deba ou un Ajikiri pour les petits poissons.
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IKENAMI HAMONO, Deba à double tranchant, Shirogami No.1 inox, manche cerisier (130-180 mm)
IKENAMI HAMONO, Deba à double tranchant, Shirogami No.1 inox, manche cerisier (130-180 mm)
Couteaux de cuisine
IKENAMI HAMONO, Deba à double tranchant, Shirogami No.1 inox, manche cerisier (130-180 mm)
À partir de $169.00 USD Droits de douane inclus
TADOKORO Makoto, Deba, acier Gin-san n°3, Finition miroir, manche octogonal en bois de magnolia (210 mm)
TADOKORO Makoto, Deba, acier Gin-san n°3, Finition miroir, manche octogonal en bois de magnolia (210 mm)
Couteaux de cuisine
TADOKORO Makoto, Deba, acier Gin-san n°3, Finition miroir, manche octogonal en bois de magnolia (210 mm)
$720.00 USD Droits de douane inclus
SUISIN Deba Acier Yasugi Fourreau en magnolia -Bateau de printemps- (210 mm)
SUISIN Deba Acier Yasugi Fourreau en magnolia -Bateau de printemps- (210 mm)
Couteaux de cuisine
SUISIN Deba Acier Yasugi Fourreau en magnolia -Bateau de printemps- (210 mm)
$606.00 USD Droits de douane inclus
SUISIN, Kenji Togashi, Deba Kishubusshin, Shirogami n°2 (180 mm)
SUISIN, Kenji Togashi, Deba Kishubusshin, Shirogami n°2 (180 mm)
Couteaux de cuisine
SUISIN, Kenji Togashi, Deba Kishubusshin, Shirogami n°2 (180 mm)
$620.00 USD Droits de douane inclus
Suishin SUISIN Funayuki Acier bleu n°2 Honkasumi Manche octogonal en magnolia (165 mm)
Suishin SUISIN Funayuki Acier bleu n°2 Honkasumi Manche octogonal en magnolia (165 mm)
Couteaux de cuisine
Suishin SUISIN Funayuki Acier bleu n°2 Honkasumi Manche octogonal en magnolia (165 mm)
$466.00 USD Droits de douane inclus
SUISIN Suisin Kishubushin deba, Shirogami n°2, pour gaucher, manche octogonal en magnolia (180 mm)
SUISIN Suisin Kishubushin deba, Shirogami n°2, pour gaucher, manche octogonal en magnolia (180 mm)
Couteaux de cuisine
SUISIN Suisin Kishubushin deba, Shirogami n°2, pour gaucher, manche octogonal en magnolia (180 mm)
$797.00 USD Droits de douane inclus
V.ROAD, Deba, AUS8, manche en composite (120/150/180 mm)
V.ROAD, Deba, AUS8, manche en composite (120/150/180 mm)
Couteaux de cuisine
V.ROAD, Deba, AUS8, manche en composite (120/150/180 mm)
À partir de $70.00 USD Droits de douane inclus
MIURA Acier blanc n°2 Damas Deba, manche en palissandre forme châtaigne (150-210 mm)
MIURA Acier blanc n°2 Damas Deba, manche en palissandre forme châtaigne (150-210 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA Acier blanc n°2 Damas Deba, manche en palissandre forme châtaigne (150-210 mm)
À partir de $202.00 USD Droits de douane inclus
Miura MIURA Aji-kiri Acier bleu n°2, finition brute, manche en noyer (145 mm)
Miura MIURA Aji-kiri Acier bleu n°2, finition brute, manche en noyer (145 mm)
Couteaux de cuisine
Miura MIURA Aji-kiri Acier bleu n°2, finition brute, manche en noyer (145 mm)
$119.00 USD Droits de douane inclus
MIURA, Deba en Molybdène (120 mm)
MIURA, Deba en Molybdène (120 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA, Deba en Molybdène (120 mm)
$120.00 USD Droits de douane inclus
Miura MIURA Deba acier au molybdène, finition Kasumi, manche en magnolia (150-180 mm)
Miura MIURA Deba acier au molybdène, finition Kasumi, manche en magnolia (150-180 mm)
Couteaux de cuisine
Miura MIURA Deba acier au molybdène, finition Kasumi, manche en magnolia (150-180 mm)
À partir de $166.00 USD Droits de douane inclus
MIURA Yasuki Shirogami n°2 Damas Deba à fileter (210/240mm)
MIURA Yasuki Shirogami n°2 Damas Deba à fileter (210/240mm)
Couteaux de cuisine
MIURA Yasuki Shirogami n°2 Damas Deba à fileter (210/240mm)
À partir de $426.00 USD Droits de douane inclus
Miura Petit Deba, acier au molybdène, manche en bois de rose (120 mm)
Miura Petit Deba, acier au molybdène, manche en bois de rose (120 mm)
Couteaux de cuisine
Miura Petit Deba, acier au molybdène, manche en bois de rose (120 mm)
$154.00 USD Droits de douane inclus
MIURA Petit Deba Acier Gin-san No.3 Manche en orme (105 mm)
MIURA Petit Deba Acier Gin-san No.3 Manche en orme (105 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA Petit Deba Acier Gin-san No.3 Manche en orme (105 mm)
$62.00 USD Droits de douane inclus
Miura MIURA, Deba pour gaucher, acier Shirogami n°2, damas, manche en palissandre violet (150 mm)
Miura MIURA, Deba pour gaucher, acier Shirogami n°2, damas, manche en palissandre violet (150 mm)
Couteaux de cuisine
Miura MIURA, Deba pour gaucher, acier Shirogami n°2, damas, manche en palissandre violet (150 mm)
$303.00 USD Droits de douane inclus
MIURA, Couteau à coquillages, Aogami No.2, Finition kuro-uchi, Manche en katsura (75/90 mm)
MIURA, Couteau à coquillages, Aogami No.2, Finition kuro-uchi, Manche en katsura (75/90 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA, Couteau à coquillages, Aogami No.2, Finition kuro-uchi, Manche en katsura (75/90 mm)
À partir de $53.00 USD Droits de douane inclus
MIURA Gin-3 Couteau à maquereau Manche en orme (75/90 mm)
MIURA Gin-3 Couteau à maquereau Manche en orme (75/90 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA Gin-3 Couteau à maquereau Manche en orme (75/90 mm)
À partir de $60.00 USD Droits de douane inclus
Miura MIURA Gin San-go, couteau utilitaire double tranchant, manche octogonal en bois de rose (120 mm)
Miura MIURA Gin San-go, couteau utilitaire double tranchant, manche octogonal en bois de rose (120 mm)
Couteaux de cuisine
Miura MIURA Gin San-go, couteau utilitaire double tranchant, manche octogonal en bois de rose (120 mm)
$104.00 USD Droits de douane inclus
MIURA Gin-san No.3 Couteau utilitaire à simple tranchant, manche octogonal en palissandre (120 mm)
MIURA Gin-san No.3 Couteau utilitaire à simple tranchant, manche octogonal en palissandre (120 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA Gin-san No.3 Couteau utilitaire à simple tranchant, manche octogonal en palissandre (120 mm)
$104.00 USD Droits de douane inclus
MIURA Utilitaire simple biseau, acier Aogami n°2, manche octogonal en palissandre (120mm)
MIURA Utilitaire simple biseau, acier Aogami n°2, manche octogonal en palissandre (120mm)
Couteaux de cuisine
MIURA Utilitaire simple biseau, acier Aogami n°2, manche octogonal en palissandre (120mm)
$98.00 USD Droits de douane inclus
Miura Acier Bleu n°2 finition noire Kaizaki manche octogonale en palissandre (120 mm)
Miura Acier Bleu n°2 finition noire Kaizaki manche octogonale en palissandre (120 mm)
Couteaux de cuisine
Miura Acier Bleu n°2 finition noire Kaizaki manche octogonale en palissandre (120 mm)
$98.00 USD Droits de douane inclus
Miura MIURA Acier bleu n°2 Lame simple biseautée noire Couteau à poisson Manche en orme (105 mm)
Miura MIURA Acier bleu n°2 Lame simple biseautée noire Couteau à poisson Manche en orme (105 mm)
Couteaux de cuisine
Miura MIURA Acier bleu n°2 Lame simple biseautée noire Couteau à poisson Manche en orme (105 mm)
$42.00 USD Droits de douane inclus
Miura Acier Bleu n°2 finition noire Sabaki (120 mm)
Miura Acier Bleu n°2 finition noire Sabaki (120 mm)
Couteaux de cuisine
Miura Acier Bleu n°2 finition noire Sabaki (120 mm)
$63.00 USD Droits de douane inclus
MIURA – Couteau à chinchard VG10, martelé, manche octogonal en magnolia (105–150 mm)
MIURA – Couteau à chinchard VG10, martelé, manche octogonal en magnolia (105–150 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA – Couteau à chinchard VG10, martelé, manche octogonal en magnolia (105–150 mm)
À partir de $135.00 USD Droits de douane inclus
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Du choix de votre couteau jusqu'à son entretien après l'achat, n'hésitez pas à nous demander conseil.

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Nous expédions nos produits depuis le Japon vers le monde entier, principalement via DHL.

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