Collection: Santoku / Bunka
Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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三浦 MIURA 万能小包丁 黒打両刃 白紙二号 RGW八角柄 （140mm）
Prix habituel $117.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Santoku MIURA - Acier Shirogami (Acier Blanc), Damas, Manche Octogonal en Ébène (165 mm)
Prix habituel $244.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA - Sairyu - Santoku - VG10 - Manche occidental noir (165 mm)
Prix habituel $125.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA – Couteau Bunka, Acier VG10, Damas martelé (Tsuchime), Manche en teck (180 mm)
Prix habituel $215.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Santoku MIURA – Acier Aogami n°1 – Finition Kuro-uchi – Manche octogonal en noyer (165 mm)
Prix habituel $119.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Bunka MIURA – Acier Shirogami n°2 (Acier Blanc) – Finition Kuro-uchi – Manche octogonal en bois de magnolia et virole en corne de buffle (165 mm)
Prix habituel $111.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAMO HAMONO, Santoku, Aogami, finition kuro-uchi, Damas, manche octogonal en cerisier (165 mm)
Prix habituel $377.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Santoku VG-10 martelé Manche en teck (165 mm)
Prix habituel $145.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Bunka AUS10 martelé Damas manche octogonal en magnolia (170 mm)
Prix habituel $177.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Bunka SLD finition Nashiji manche octogonal en chêne violet (170 mm)
Prix habituel $169.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Santoku 440C Finition satinée Damas Manche octogonal en cerisier (165mm)
Prix habituel $159.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA 10A inox martelé, Kirituke Santoku (195 mm)
Prix habituel $208.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO SG2 manche octogonal en noyer Bunka (180mm)
Prix habituel $274.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hado Shiosai VG10 Tsuchime, Manche en bois d'olivier, Gyuto (210 mm)
Prix habituel $300.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Bunka HADO Ouryu - Acier Shirogami n°1 (Acier Carbone), Finition martelée, Revêtement Inox - Manche en chêne brûlé (170 mm)
Prix habituel $185.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIWA HAMONO – Couteau hybride Santoku-Nakiri, Acier Aogami 1 (Bleu 1), Manche en noyer (180 mm)
Prix habituel $172.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
